Les 2 étoiles aussi peuvent avoir du caractère, à l'image de l'Hôtel de la Paix, charmant établissement moyen de gamme, qui a investi une ancienne maison d'armateur du XVIIIème siècle. Authenticité des vieilles pierres, décoration très intime où modernité et rustique chic s'harmonisent, et ambiance comme à la maison pour cette adresse exclusive nichée au coeur du centre historique de La Rochelle. Y séjourner en famille est une solution abordable.
L'Hôtel de la Paix propose 19 chambres, simples, doubles et familiales pouvant accueillir 3, 4 ou 5 personnes. Restaurées avec style tout en préservant les matériaux d'origine, toutes différentes, les chambres sont équipées d'une salle de bain avec douche ou baignoire, et d'un téléviseur avec chaînes satellitaires. Certaines bénéficient d'une climatisation réversible.
Préparé à base de produits frais achetés directement au marché près de la place Verdun ou de préparations maison, le petit-déjeuner est servi en chambre ou en salle. La "salle à manger" est une table d'hôtes accessible sur réservation ou en formule demi-pension.
L'hôtel dispose d'une salle de réunion d'une capacité de 16 personnes.